Für kurzfristige Feiern, noch in diesem Jahr, sprecht uns gerne für einen besonderen Angebotspreis an.
Ihr erreicht uns wie gewohnt per E-Mail (info@haeserhof.de), telefonisch unter 05763 9428966 und über unser Kontaktformular.

Welche Art von Feier plant Ihr?
Hochzeit
Silberne Hochzeit
Goldene Hochzeit
Geburtstag
Firmenfeier
Taufe
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Hi, ich bin Bernd Büsching, Euer Gastgeber der Häserhof Eventlocations.
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Mit wie vielen Gästen (>13 Jahre) möchtet Ihr Eure Liebe feiern?
Aus langjähriger Erfahrung wissen wir, dass ca 10% der geladenen Gäste nicht zur Feier erscheinen können.
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Mit wie vielen Gästen (>13 Jahre) möchten Sie Ihre Liebe feiern?
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Mit wie vielen Gästen (>13 Jahre) möchten Sie feiern?
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Mit wie vielen Gästen (>13 Jahre) möchten Sie feiern?
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Wie viele Kinder im Alter von 0-4 Jahren werden mitfeiern?
Kinder von 0-4 Jahren feiern kostenlos. Diese Angabe dient der Preiskalkulation.
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Wie viele Kinder im Alter von 5-12 Jahren werden mitfeiern?
Kinder von 5-12 Jahren feiern für die Hälfte der Essens- und Getränkekosten. Diese Angabe dient der Preiskalkulation.
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Dieser Tag beginnt wundervoll. Mit Euch.
Dieser Tag beginnt wundervoll. Mit Ihnen.
Wir haben ein Wunschdatum.
Die Verfügbarkeit Eures Wunschdatums wird nach dem Absenden der Anfrage geprüft.
Ich habe ein Wunschdatum.
Die Verfügbarkeit Ihres Wunschdatums wird nach dem Absenden der Anfrage geprüft.
Wir haben noch keinen fixen Termin.
Spart 10% auf Speisen und Getränke an allen Tagen im Zeitraum von November bis März sowie an Wochen- und Sonntagen im ganzen Jahr.
Ich habe noch keinen fixen Termin.
Sparen Sie 10% auf Speisen und Getränke an allen Tagen im Zeitraum von November bis März sowie an Wochen- und Sonntagen im ganzen Jahr.
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Welche Location ist Euer Favorit? Eure finale Locationentscheidung trefft Ihr nach einer Besichtigung!
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Festsaal
Festsaal
Freut Euch beim Festsaal auf den Charme des Landes, denn hier finden Sie alles was die Natur zu bieten hat! Bis zu 150 Personen können im Festaal oder im Garten feiern.

Unsere Locations
Freuen Sie sich beim Festsaal auf den Charme des Landes, denn hier finden Sie alles was die Natur zu bieten hat! Bis zu 150 Personen können im Festaal oder im Garten feiern.

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Eure Traumlocation legt ihr erst fest, wenn ihr diese besichtigt habt.
Ihre Traumlocation legen Sie erst fest, wenn Sie diese besichtigt haben.
Alte Schule
Alte Schule
Wer das Land liebt, aber die Moderne der Stadt nicht missen möchte, ist in unserer Alten Schule genau richtig! ​Ladet bis zu 90 Personen in die Alte Schule ein.

Unsere Locations
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Eure freie Trauung
Am See, im Garten mit & ohne Zelt oder in unserer Scheune – wir haben für Euch Orte geschaffen, die Euer JA-Wort einzigartig in Szene setzen.

Die Kosten für eine freie Trauung beinhalten die Nutzung des Gelände bzw. Bereichs sowie den Auf- und Abbau von weißen Klappstühlen.

• Grundpreis 590,00 €
• pro Stuhl 3,50 €

Lernt unsere Orte weiter untern auf dieser Seite kennen.
Wir sind interessiert an einer freien Trauung
Wir planen keine freie Trauung
Freie Trauung am Teich
Bei Buchung des Festsaals
Neben unserem Festsaal führt ein kleiner Weg direkt zu unserem See, der von Bäumen umrandet eine einzigartige Atmosphäre schafft. Gebt Euch auf dem Steg das Ja-Wort und schippert anschließend für Euer Shooting auf dem See. Die entsprechende Tontechnik ist am Teich vorhanden.
Freie Trauung in der Scheune
Bei Buchung des Festsaals
Ihr mögt es rustikal und liebt den vintage oder boho-Look? Wie wäre es, wenn Ihr in unserer Scheune die Ringe wechselt? Die Scheune schafft gerade bei Winterhochzeiten eine tolle Atmosphäre.
Freie Trauung unter dem Zelt im Garten
Bei Buchung der Alten Schule
Die Gärten beider Locations eignet sich hervorragend für eine unvergessliche Trauung. Nutzt die Exklusivität der Location und sagt "Ja" zwischen Feldern und Wiesen.
Was darf es für Euch sein: Menü oder Buffet?
Was darf es für Sie sein: Menü oder Buffet?
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Das Getränkebasispaket und eine Hauptspeise sind immer vorausgewählt.
Sektempfang / Getränke
Fingerfood
Vorspeisen & Suppen
Buffets
Menüs
Desserts
Mitternachtsimbiss
Sektempfang / Getränke

Ihr habt bestimmte Vorlieben bei der Getränkeauswahl?
Sprecht uns gerne an!

Bitte beachtet, dass unsere Pauschalpreise den ganzen Abend gelten. In einem Restaurant oder einer Bar kann ein einzelnes Getränk bereits schon so viel wie unsere Pauschale oder sogar mehr kosten.

Sie habem bestimmte Vorlieben bei der Getränkeauswahl?
Sprechen Sie uns gerne an!

Bitte beachten Sie, dass unsere Pauschalpreise für 10 Stunden gelten. In einem Restaurant oder einer Bar kann ein einzelnes Getränk bereits schon so viel wie unsere Pauschale oder sogar mehr kosten.

Getränkepaket Basis
54.9 / pro Person
46.8 / pro Person
Getränkepaket Basis

Empfang

  • Sekt oder Häserhof-Prosecco vom Bio-Winzer
  • Orangensaft (steht den ganzen Tag über zur Verfügung)

Alkoholfreie Getränke

  • Auburg Quelle classic oder naturelle
  • Coca Cola, Fanta, Sprite, Cola Zero
  • Selbstgepresster Apfelsaft, diverse Säfte

Biere

  • Barre Pilsener vom Faß
  • Barre Pils alkoholfrei
  • Erdinger naturtrüb und alkoholfrei

Wein
Rot- und Weißwein vom Winzer

Kaffee & Tee
Sämtliche Kaffeespezialitäten

Erweiterung Empfang
4.9 / pro Person
4.2 / pro Person
Erweiterung Empfang
gilt ab Empfang bis zum Ende der Feier - je nach Produktauswahl kann der Preis variieren

Wählen Sie eine Sorte zusätzlich zum Sekt bzw. Prosecco:

  • Rosato mit frischer Minze und Eis
  • Aperol Spritz
  • Hugo
  • Balis Basil mit Secco
  • Bellini
  • Fragoline di bosco mit Secco
  • Lillet Berry
  • Erdbeerbowle mit/ohne Alkohol (saisonal)
Long Drink Pauschale
7.5 / pro Person
5.8 / pro Person
Long Drink Pauschale
gilt nach dem Essen bis zum Ende der Feier - je nach Produktauswahl kann der Preis variieren

Wählen Sie drei Sorten:

  • RUM (Bacardi / Havanna)
  • VODKA (Gorbatschow / Absolut / Smirnoff)
  • GIN (Gordon's / Bombay Sapphire)
  • WHISKY (Jim Beam / Jack Daniel's)

Inklusive gewünschter Filler / side drinks. z.B.: Cuba Libre, Gin Tonic, etc.

Spirituosen & Digestif Pauschale
5.5 / pro Person
4.5 / pro Person
Spirituosen & Digestif Pauschale
gilt nach dem Essen bis zum Ende der Feier - je nach Produktauswahl kann der Preis variieren

Wählen Sie zwei Sorten:

  • William's
  • Ramazzotti
  • Jägermeister
  • Ouzo
  • Mocca Mädel
Cocktail Pauschale
11.5 / pro Person
9.5 / pro Person
Cocktail Pauschale
gilt nach dem Essen bis zum Ende der Feier

Nutzen Sie unsere Cocktail Maschine als Selbstbedienung mit einer Auswahl an den beliebtesten Cocktails.

Getränke sollen nach Verbrauch abgerechnet werden
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Fingerfood
Wählen Sie das Fingerfood - je nach Produktauswahl kann der Preis variieren
Wählen Sie das Fingerfood - je nach Produktauswahl kann der Preis variieren
2 Teile
8.2 / pro Person
2 Teile

Trefft Eure Auswahl aus dem folgenden Angebot:

Vegetarisch / Vegan 

  • Reisburger mit Gemüse Farce
  • Avocadocreme auf Pumpernickel-Taler
  • Kräuterfrischkäse auf Pumpernickel-Taler
  • Blätterteigschnecken vegetarisch gefüllt (auf Wunsch auch mit Fleisch- oder Fischfüllung)
  • Croustini mit Guacamole
  • Spieße mit Mozzarella und Tomaten
  • Gegrillte Zucchini mit Ziegenkäsefüllung
  • Teriyaki-Spieße (Noodle Stix)
  • Gemüse- Hanfsticks mit Currydip
  • Reisbällchen mit Sweet Chilisauce

Fisch

  • Lachspralinen mit leichter Rauchnote
  • Gefüllte Wraps mit Thunfisch (auf Wunsch auch mit Fleisch oder vegetarisch)
  • Garnele im Speckmantel
  • Blätterteignest mit Forellen-Meerrettich-Creme oder Lachsmousse

Fleisch

  • Melone ummantelt mit hauseigenem Schinken
  • Kleine Hähnchenbrustspieße
  • Roastbeefröllchen mit Avocadostreifen
  • Datteln im Speckmantel

Treffen Sie ihre Auswahl aus dem folgenden Angebot:

Vegetarisch / Vegan 

  • Reisburger mit Gemüse Farce
  • Avocadocreme auf Pumpernickel-Taler
  • Kräuterfrischkäse auf Pumpernickel-Taler
  • Blätterteigschnecken vegetarisch gefüllt (auf Wunsch auch mit Fleisch- oder Fischfüllung)
  • Croustini mit Guacamole
  • Spieße mit Mozzarella und Tomaten
  • Gegrillte Zucchini mit Ziegenkäsefüllung
  • Teriyaki-Spieße (Noodle Stix)
  • Gemüse- Hanfsticks mit Currydip
  • Reisbällchen mit Sweet Chilisauce

Fisch

  • Lachspralinen mit leichter Rauchnote
  • Gefüllte Wraps mit Thunfisch (auf Wunsch auch mit Fleisch oder vegetarisch)
  • Garnele im Speckmantel
  • Blätterteignest mit Forellen-Meerrettich-Creme oder Lachsmousse

Fleisch

  • Melone ummantelt mit hauseigenem Schinken
  • Kleine Hähnchenbrustspieße
  • Roastbeefröllchen mit Avocadostreifen
  • Datteln im Speckmantel
3 Teile
11.1 / pro Person
3 Teile

Trefft Eure Auswahl aus dem folgenden Angebot:

Vegetarisch / Vegan 

  • Reisburger mit Gemüse Farce
  • Avocadocreme auf Pumpernickel-Taler
  • Kräuterfrischkäse auf Pumpernickel-Taler
  • Blätterteigschnecken vegetarisch gefüllt (auf Wunsch auch mit Fleisch- oder Fischfüllung)
  • Croustini mit Guacamole
  • Spieße mit Mozzarella und Tomaten
  • Gegrillte Zucchini mit Ziegenkäsefüllung
  • Teriyaki-Spieße (Noodle Stix)
  • Gemüse- Hanfsticks mit Currydip
  • Reisbällchen mit Sweet Chilisauce

Fisch

  • Lachspralinen mit leichter Rauchnote
  • Gefüllte Wraps mit Thunfisch (auf Wunsch auch mit Fleisch oder vegetarisch)
  • Garnele im Speckmantel
  • Blätterteignest mit Forellen-Meerrettich-Creme oder Lachsmousse

Fleisch

  • Melone ummantelt mit hauseigenem Schinken
  • Kleine Hähnchenbrustspieße
  • Roastbeefröllchen mit Avocadostreifen
  • Datteln im Speckmantel

Treffen Sie ihre Auswahl aus dem folgenden Angebot:

Vegetarisch / Vegan 

  • Reisburger mit Gemüse Farce
  • Avocadocreme auf Pumpernickel-Taler
  • Kräuterfrischkäse auf Pumpernickel-Taler
  • Blätterteigschnecken vegetarisch gefüllt (auf Wunsch auch mit Fleisch- oder Fischfüllung)
  • Croustini mit Guacamole
  • Spieße mit Mozzarella und Tomaten
  • Gegrillte Zucchini mit Ziegenkäsefüllung
  • Teriyaki-Spieße (Noodle Stix)
  • Gemüse- Hanfsticks mit Currydip
  • Reisbällchen mit Sweet Chilisauce

Fisch

  • Lachspralinen mit leichter Rauchnote
  • Gefüllte Wraps mit Thunfisch (auf Wunsch auch mit Fleisch oder vegetarisch)
  • Garnele im Speckmantel
  • Blätterteignest mit Forellen-Meerrettich-Creme oder Lachsmousse

Fleisch

  • Melone ummantelt mit hauseigenem Schinken
  • Kleine Hähnchenbrustspieße
  • Roastbeefröllchen mit Avocadostreifen
  • Datteln im Speckmantel
4 Teile
14 / pro Person
4 Teile

Trefft Eure Auswahl aus dem folgenden Angebot:

Vegetarisch / Vegan 

  • Reisburger mit Gemüse Farce
  • Avocadocreme auf Pumpernickel-Taler
  • Kräuterfrischkäse auf Pumpernickel-Taler
  • Blätterteigschnecken vegetarisch gefüllt (auf Wunsch auch mit Fleisch- oder Fischfüllung)
  • Croustini mit Guacamole
  • Spieße mit Mozzarella und Tomaten
  • Gegrillte Zucchini mit Ziegenkäsefüllung
  • Teriyaki-Spieße (Noodle Stix)
  • Gemüse- Hanfsticks mit Currydip
  • Reisbällchen mit Sweet Chilisauce

Fisch

  • Lachspralinen mit leichter Rauchnote
  • Gefüllte Wraps mit Thunfisch (auf Wunsch auch mit Fleisch oder vegetarisch)
  • Garnele im Speckmantel
  • Blätterteignest mit Forellen-Meerrettich-Creme oder Lachsmousse

Fleisch

  • Melone ummantelt mit hauseigenem Schinken
  • Kleine Hähnchenbrustspieße
  • Roastbeefröllchen mit Avocadostreifen
  • Datteln im Speckmantel

Treffen Sie ihre Auswahl aus dem folgenden Angebot:

Vegetarisch / Vegan 

  • Reisburger mit Gemüse Farce
  • Avocadocreme auf Pumpernickel-Taler
  • Kräuterfrischkäse auf Pumpernickel-Taler
  • Blätterteigschnecken vegetarisch gefüllt (auf Wunsch auch mit Fleisch- oder Fischfüllung)
  • Croustini mit Guacamole
  • Spieße mit Mozzarella und Tomaten
  • Gegrillte Zucchini mit Ziegenkäsefüllung
  • Teriyaki-Spieße (Noodle Stix)
  • Gemüse- Hanfsticks mit Currydip
  • Reisbällchen mit Sweet Chilisauce

Fisch

  • Lachspralinen mit leichter Rauchnote
  • Gefüllte Wraps mit Thunfisch (auf Wunsch auch mit Fleisch oder vegetarisch)
  • Garnele im Speckmantel
  • Blätterteignest mit Forellen-Meerrettich-Creme oder Lachsmousse

Fleisch

  • Melone ummantelt mit hauseigenem Schinken
  • Kleine Hähnchenbrustspieße
  • Roastbeefröllchen mit Avocadostreifen
  • Datteln im Speckmantel
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Wählen Sie die Vorspeisen & Suppen - je nach Produktauswahl kann der Preis variieren
Wählen Sie die Vorspeisen & Suppen - je nach Produktauswahl kann der Preis variieren
Vorspeisen
Am Buffet
12.8 / pro Person
Vorspeisen

Trefft eine Auswahl von 4 Vorspeisen - ob auf der Etagere am Tisch gereicht oder auf dem Buffet:

Vegetarisch

  • Bruschetta mit Tomate
  • Mediterranes Grillgemüse
  • Duett von Cherrytomaten und Mozzarella in Pesto
  • Gebackener Ziegenkäse auf Linsensalat
  • Wraps gefüllt mit verschiedenen Salaten (auch mit Fisch und Fleisch erhältlich)
  • Champignons mit Schafskäsefüllung
  • Rote Bete Carpaccio mit Kürbiskernkrokant
  • Crostini mit Tomaten-Oliven Relish

Fleisch

  • Rosa gebratenes Roastbeef aus eigener Reifung
  • Melonenschiffchen mit Schinken
  • Aus der Hofmanufaktur: Mix aus Mettwurst & Schinken auf Rucolasalat & Parmesanchips
  • Carpaccio vom Weideochsen
  • Geräucherte Entenbrust mit Radieschen Vinaigrette

Fisch

  • Forelle geräuchert im Buchenholzrauch mit scharfem Apfel-Dip
  • Vitello Tonnato mit Kapern
  • Gebratene Riesengarnele
  • Lachs-Carpaccio mit Orange und Avocado

Bitte beachtet, dass es bei bestimmten Kombinationen zu
einem Preisaufschlag kommen kann.

Treffen Sie eine Auswahl von 4 Vorspeisen - ob auf der Etagere am Tisch gereicht oder auf dem Buffet:

Vegetarisch

  • Bruschetta mit Tomate
  • Mediterranes Grillgemüse
  • Duett von Cherrytomaten und Mozzarella in Pesto
  • Gebackener Ziegenkäse auf Linsensalat
  • Wraps gefüllt mit verschiedenen Salaten (auch mit Fisch und Fleisch erhältlich)
  • Champignons mit Schafskäsefüllung
  • Rote Bete Carpaccio mit Kürbiskernkrokant
  • Crostini mit Tomaten-Oliven Relish

Fleisch

  • Rosa gebratenes Roastbeef aus eigener Reifung
  • Melonenschiffchen mit Schinken
  • Aus der Hofmanufaktur: Mix aus Mettwurst & Schinken auf Rucolasalat & Parmesanchips
  • Carpaccio vom Weideochsen
  • Geräucherte Entenbrust mit Radieschen Vinaigrette

Fisch

  • Forelle geräuchert im Buchenholzrauch mit scharfem Apfel-Dip
  • Vitello Tonnato mit Kapern
  • Gebratene Riesengarnele
  • Lachs-Carpaccio mit Orange und Avocado

Bitte beachtet, dass es bei bestimmten Kombinationen zu
einem Preisaufschlag kommen kann.

In der Etagere
19.4 / pro Person
Vorspeisen

Trefft eine Auswahl von 4 Vorspeisen - ob auf der Etagere am Tisch gereicht oder auf dem Buffet:

Vegetarisch

  • Bruschetta mit Tomate
  • Mediterranes Grillgemüse
  • Duett von Cherrytomaten und Mozzarella in Pesto
  • Gebackener Ziegenkäse auf Linsensalat
  • Wraps gefüllt mit verschiedenen Salaten (auch mit Fisch und Fleisch erhältlich)
  • Champignons mit Schafskäsefüllung
  • Rote Bete Carpaccio mit Kürbiskernkrokant
  • Crostini mit Tomaten-Oliven Relish

Fleisch

  • Rosa gebratenes Roastbeef aus eigener Reifung
  • Melonenschiffchen mit Schinken
  • Aus der Hofmanufaktur: Mix aus Mettwurst & Schinken auf Rucolasalat & Parmesanchips
  • Carpaccio vom Weideochsen
  • Geräucherte Entenbrust mit Radieschen Vinaigrette

Fisch

  • Forelle geräuchert im Buchenholzrauch mit scharfem Apfel-Dip
  • Vitello Tonnato mit Kapern
  • Gebratene Riesengarnele
  • Lachs-Carpaccio mit Orange und Avocado

Bitte beachtet, dass es bei bestimmten Kombinationen zu
einem Preisaufschlag kommen kann.

Treffen Sie eine Auswahl von 4 Vorspeisen - ob auf der Etagere am Tisch gereicht oder auf dem Buffet:

Vegetarisch

  • Bruschetta mit Tomate
  • Mediterranes Grillgemüse
  • Duett von Cherrytomaten und Mozzarella in Pesto
  • Gebackener Ziegenkäse auf Linsensalat
  • Wraps gefüllt mit verschiedenen Salaten (auch mit Fisch und Fleisch erhältlich)
  • Champignons mit Schafskäsefüllung
  • Rote Bete Carpaccio mit Kürbiskernkrokant
  • Crostini mit Tomaten-Oliven Relish

Fleisch

  • Rosa gebratenes Roastbeef aus eigener Reifung
  • Melonenschiffchen mit Schinken
  • Aus der Hofmanufaktur: Mix aus Mettwurst & Schinken auf Rucolasalat & Parmesanchips
  • Carpaccio vom Weideochsen
  • Geräucherte Entenbrust mit Radieschen Vinaigrette

Fisch

  • Forelle geräuchert im Buchenholzrauch mit scharfem Apfel-Dip
  • Vitello Tonnato mit Kapern
  • Gebratene Riesengarnele
  • Lachs-Carpaccio mit Orange und Avocado

Bitte beachtet, dass es bei bestimmten Kombinationen zu
einem Preisaufschlag kommen kann.

Suppen
Als Duett im Weckgläschen
11.1 / pro Person
Suppen

Serviert am Tisch in der Terrine oder als Duett von einer gebundenen und ungebundenen Suppe im Weckgläschen

  • Hochzeitssuppe á la Häserhof: Fleisch vom Suppenhuhn, Blumenkohl, Eierstich, Nudeln und Gemüsestreifen
  • Kürbisrahmsuppe mit gerösteten Kürbiskernen und einer Sahnehaube
  • Tomatensuppe mit Basilikum-Creme-Fresh Schaum
  • Spargelcremesuppe (zur Saison)
  • Waldpilzrahmsuppe mit frischen Champignonscheiben
  • Weiße Tomatensuppe mit frischen Kräutern
  • Klare Wildkraftbrühe mit Gemüsestreifen
  • Champignonrahmsuppe mit gerösteten Mandeln
  • Broccolicremesuppe mit Chilifäden
  • Möhren-Ingwer-Chili-Suppe
  • Klare Gemüsebrühe mit Einlage und Suppennudeln
In der Terrine
9.4 / pro Person
Suppen

Serviert am Tisch in der Terrine oder als Duett von einer gebundenen und ungebundenen Suppe im Weckgläschen

  • Hochzeitssuppe á la Häserhof: Fleisch vom Suppenhuhn, Blumenkohl, Eierstich, Nudeln und Gemüsestreifen
  • Kürbisrahmsuppe mit gerösteten Kürbiskernen und einer Sahnehaube
  • Tomatensuppe mit Basilikum-Creme-Fresh Schaum
  • Spargelcremesuppe (zur Saison)
  • Waldpilzrahmsuppe mit frischen Champignonscheiben
  • Weiße Tomatensuppe mit frischen Kräutern
  • Klare Wildkraftbrühe mit Gemüsestreifen
  • Champignonrahmsuppe mit gerösteten Mandeln
  • Broccolicremesuppe mit Chilifäden
  • Möhren-Ingwer-Chili-Suppe
  • Klare Gemüsebrühe mit Einlage und Suppennudeln
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Buffets
Wählen Sie das Buffet
Wählen Sie das Buffet
Buffet "klassik"
49.9 / pro Person
39.9 / pro Person

  • Nudelsalat mediterrane Art
  • Cole Slaw (amerikanischer Krautsalat)
  • Broccoli-Salat mit feinen Schinkenstreifen
  • Bunte Salatwiese mit erlesenem Dressing

*****

  • Marinierte Nackensteaks mit Häserhof-Marinade
  • Pikante Hähnchenteile aus dem Smoker (vom ganzen Hähnchen)
  • Putenoberkeule mariniert mit Paprika und Mais
  • Pulled-Pork aus unserem original amerikanischen Smoker mit Barbecue Sauce

*****

  • Rosmarin-Kartoffeln
  • Westernpotatoes
  • Rustikale, saisonale Gemüsepfanne
  • Verschiedene Grillsaucen und selbstgemachte Dips
  • Gemischter Brotkorb mit gesalzener Butter

Buffet "mediterran"
55.5 / pro Person
/ pro Person

  • Zitronen-Spaghettini-Salat mit Kirschtomaten
  • Linsensalat mit Zucchini, Paprika und Brotchips
  • Saisonale Blattsalate nach griechischer Art mit Oliven & Schafskäse
  • Bunte Salatwiese mit erlesenem Dressing
*****
  • Zanderfilet auf Sauerkraut-Kartoffel-Stampf
  • Marinierter Nackenbraten aus dem Smoker
  • Gefüllte Poulardenbrust mit Tomate
  • Ochsenbäckchen
*****
  • Gebratene Gnocchis
  • Rosmarinkartoffeln
  • Mediterrane vegetarische Paella
  • Gefüllte Champignonköpfe
  • Verschiedene Grillsaucen und selbstgemachte Dips
  • Gemischter Brotkorb mit gesalzener Butter

Buffet "unvergesslich"
66.6 / pro Person
/ pro Person

  • Bulgursalat mediterrane Art
  • Reisnudelsalat mit Schafskäse und frischen Kräutern
  • Ziegenkäse mit Granatapfeldressing auf Rucola-Salat
  • verschiedene Rohkostsalate mit erlesenem Dressing
*****
  • Tranchen vom Schweinefilet auf einem Bett von gerösteten Champignons
  • Saltimbocca von der Hähnchenbrust
  • Dry Aged Roastbeef
  • Pulled-Wild Boar und weiteres ausgesuchtes Fleisch vom Wild aus dem Smoker
*****
  • Gebratene Kräuterdrillinge
  • Kartoffel-Lauch-Gratin
  • Bunte Tortellini
  • Möhren-Pastinaken-Gemüse
  • Speckbohnen
  • Verschiedene Grillsaucen und selbstgemachte Dips
  • Gemischter Brotkorb mit gesalzener Butter

Buffet "Genuss ohne Grenzen"
82.8 / pro Person
/ pro Person

  • Avocado-Mango Salat
  • Hausgemachte Antipasti (Paprika, Champignons, Zucchini)
  • Wildkräutersalat mit Balsamico
  • Bunte Salatwiese mit erlesenem Dressing
*****
  • Fruchtig marinierter Lachs aus dem Smoker
  • Live zubereitet im 800°C Steakhousegrill (nur im Festsaal möglich): Dry Aged Beef (Tomahawk und Rumpsteaks) aus eigener 7-8 wöchiger Reifung
  • Pulled Turkey mit Chili Sauce
  • Jungschweinbraten im Craftbeer-Sud
*****
  • Gratinierte Tomate
  • Blattspinat an Knoblauch-Rahm
  • Lauwarme Streifen von der Roten Bete in Kräutersauce
  • Gebackene Kartoffeln aus dem Ofen
  • Frische Süßkartoffelstifte
  • Verschiedene Grillsaucen und selbstgemachte Dips
  • Gemischter Brotkorb mit gesalzener Butter

Buffet "Supreme"
/ pro Person
51 / pro Person

  • Zitronen-Spaghettini-Salat mit Kirschtomaten
  • Linsensalat mit Zucchini, Paprika und Brotchips
  • Saisonale Blattsalate nach griechischer Art mit Oliven & Schafskäse
  • Bunte Salatwiese mit erlesenem Dressing
*****
  • Zanderfilet auf Sauerkraut-Kartoffel-Stampf
  • Marinierter Nackenbraten aus dem Smoker
  • Gefüllte Poulardenbrust mit Tomate
  • Pulled-Wild Boar und weiteres ausgesuchtes Fleisch vom Wild aus dem Smoker
*****
  • Gebratene Gnocchis
  • Rosmarinkartoffeln
  • Mediterrane vegetarische Paella
  • Gefüllte Champignosköpfe
  • Verschiedene Grillsaucen und selbstgemachte Dips
  • Gemischter Brotkorb mit gesalzener Butter

Buffet "Geburtstagsklassiker"
/ pro Person
58.8 / pro Person

  • Linsensalat mit Zucchini, Paprika und Brotchips
  • Saisonale Blattsalate nach griechischer Art mit Oliven & Schafskäse
  • Bunte Salatwiese mit erlesenem Dressing
*****
  • Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust in Champignon-Rahm-Soße
  • Käsekrustenbraten vom Schweinenacken
  • Zanderfilet in der Eihülle auf gebratenem Rucola
*****
  • Kartoffelgratin
  • Mediterrane Gemüseauswahl
  • Tortellini in Butter geschwenkt
  • Bunter Paprikareis
  • Gemischter Brotkorb mit gesalzener Butter & selbstgemachte Dips
*****
  • Schokoladencreme
  • Limetten-Joghurt-Schaum mit frischen Beeren

Bayrischer Schmankerl
/ pro Person
48.9 / pro Person

  • Speck-Kartoffelsalat
  • Krautsalat
  • Bunte Salatwiese mit erlesenem Dressing
*****
  • Gepökelte Schweinehaxe
  • Hausgemachte Bratwurstvariationen (auf Wunsch auch Weißwürstchen)
  • Frischer Leberkäse aus der eigenen Herstellung
  • Zwiebelkrustenbraten
*****
  • Mariniertes Weinsauerkraut
  • Kartoffelstampf
  • Geröstete Kartoffelscheiben mit Speck & Zwiebeln
  • Laugengebäck-Auswahl mit hausgemachten Dips (süßer Senf)
*****
  • Lauwarmer Kaiserschmarrn
  • Vanille-Eis mit heißen Kirschen

Buffet "vegan"
64.9 / pro Person
64.9 / pro Person

  • Rote Bete Carpaccio mit Rucola und gerösteten Nüssen
  • Anti Pasti von Champignons, Paprika, Zucchini, Sojasprossen, Kirschtomaten, eingelegten Oliven und Peperoni
  • Avocado- & Riesenbohnensalat

*****

  • Gemüse Bratling
  • Mango- Tofu Curry (Kokosmilch)
  • Gnocchi Pfanne mit Grillgemüse
  • Spätzle- Linsen Pfanne mit Kirschtomaten
  • Gemüse Schnitzel
  • Selbstgemachte Dips

*****

  • Rucola- Süßkartoffel Ecken
  • Knusper- Gemüsenuggets
  • Wedges, Kroketten, gelbe Reispfanne

Speichern
Menüs
Wählen Sie das Menü
Wählen Sie das Menü
Hochzeitsmenü I
76.6 / pro Person
/ pro Person

4-Gänge Menü am Tisch
– serviert auf Platten

 

Wildkräutersalat an Basilikum-Honig Dressing mit Lachspralinen
dazu Baguette und hausgemachte Kräuterbutter

*****

Weiße Tomatencremesuppe
mit Butterbrotcroutons

*****

Geschmortes Ochsenbäckchen mit Barolosauce auf einem Bett von
Rote Bete-Stiften mit gebratenem Speck & Käse-Schmand-Kartoffeln

*****

Hähnchen in der Mandelkruste auf Paprika-Reis-Sockel
& fruchtiger Currysauce

*****

Panna Cotta mit Himbeermark
& frische Basilikumcreme

Hochzeitsmenü II
85.5 / pro Person
/ pro Person

5-Gänge Menü am Tisch
– serviert auf Tellern

Selbstgemachte Antipasti dazu Bauernbaguette mit Olivenbutter

*****

Wildkraft-Consommé mit Gemüsestreifen
trifft auf Möhren-Ingwer-Chili Suppe im Weckgläschen

*****

Streifen vom Zanderfilet auf dreierlei Pasta in Limetten-Butter-Soße

*****

Rinderroulade vom Weiderind auf Zwiebel-Lauch-Gemüse
und Kartoffelstampf

*****

Mousse au Chocolat aus der Zartbitterschokolade,
frische Früchte der Saison und Bourbon Vanille Eis garniert mit Sahne

Hochzeitsmenü III - Vegan
73.9 / pro Person
/ pro Person

5-Gänge Menü am Tisch
– serviert auf Tellern

Bunte Salatwiese inkl. Senf- & Himbeerdressing
Indischer Quinoasalat

*****

Süßkartoffel- Kokoscremesuppe

*****

Gebackener Blumenkohl auf
Möhren-Pastinaken Gemüse
Linsencurry mit Falafel

*****

Chilli sin Carne auf Sojabasis
Gemüsepaella

*****

Vegane Mousse au Chocolat
Obstsalat

Menü I
/ pro Person
51.9 / pro Person

3-Gänge Menü am Tisch serviert

 

Vorspeise
Lachs-Carpaccio mit Orange und Avocado
oder
Hochzeitssuppe à la Häserhof

*****

Hauptgang
Gebratenes Maishähnchen, Ratatouille dazu Kartoffelgratin
Zanderfilet mit Limonen-Weißweinsauce und Kräuterreis

*****

Dessert
Joghurt-Zitronen-Schaum auf Himbeermark

Menü II
/ pro Person
54.9 / pro Person

3-Gänge Menü am Tisch serviert

 

Vorspeise
Anti Pasti
oder
Weiße Tomatencremesuppe
mit Bärlauchpesto

*****

Hauptgang
Gebratene Poulardenbrust mit Frischkäsesauce, Röstgemüse mit
geschmolzenen Tomaten und Gnocchi
Lachs im Kräuterpergament und Rosmarinkartoffeln

*****

Dessert
Maracuja-Mousse mit Früchten der Saison

Menü III
/ pro Person
52.5 / pro Person

3-Gänge Menü am Tisch serviert

 

Vorspeise
Erntefrischer Feldsalat mit Brotkrusteln und Kartoffeldressing
oder
Kürbiscreme- oder Möhren-Ingwer-Chili-Suppe mit Sahnehaube

*****

Hauptgang
Herzhafte Rouladen vom Rind auf Barolojus,
glaciertes Karotten-Broccoligemüse
mit Kräuterkartoffeln
Filet vom Landschwein gefüllt mit Salbei und Schinken auf bunten
Bandnudeln

*****

Dessert
Geschichtete Waldbeercreme

Menü IV
/ pro Person
59.9 / pro Person

3-Gänge Menü am Tisch serviert

Vorspeise
Wildschinken auf Selleriesalat und gerösteten Champignons
oder
Wildkraftbrühe mit Gemüse-Julienne

*****

Hauptgang
Fruchtiges Lachsfilet aus dem Ofen mit gebackenen Kartoffeln und
Blattspinat, Gänsebraten mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen oder
Ochsenbäckchen auf Kartoffelselleriestampf mit Bittermöhrchen

*****

Dessert
Zimt Panna Cotta oder Mousse au Chocolat

Menü V - Vegan
/ pro Person
73.9 / pro Person

5-Gänge Menü am Tisch
– serviert auf Tellern

Bunte Salatwiese inkl. Senf- & Himbeerdressing
Indischer Quinoasalat

*****

Süßkartoffel- Kokoscremesuppe

*****

Gebackener Blumenkohl auf
Möhren-Pastinaken Gemüse
Linsencurry mit Falafel

*****

Chilli sin Carne auf Sojabasis
Gemüsepaella

*****

Vegane Mousse au Chocolat
Obstsalat

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Desserts
Wählen Sie die Desserts - je nach Produktauswahl kann der Preis variieren
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1 Auswahl
6.4 / pro Person
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Desserts Eurer Wahl serviert im Weckgläschen:
  • Panna Cotta mit Mango-Minze-Kompott
  • Mousse au Chocolat
  • Süße Basilikumcreme
  • Joghurt-Zitronen-Schaum auf Himbeermark
  • Obstsalat mit Vanillesauce
  • Latte Macchiato-Mousse
  • Himbeercreme mit Schoko-Chili-Topping
  • Orangencreme mit eigenen Filets
  • Weisse Mousse au Chocolat
  • Crème Brûlée
  • Kokos-Mango-Mousse
  • Schokoladen-Mousse Tiramisu
  • Erdbeer-Tiramisu
  • Mascarpone Créme mit Amarena-Kirschen
  • Griechischer Joghurt mit Honig und karamellisierten Nüssen
  • Grütze von Waldbeeren mit Tonkabohnen-Sauce
Desserts Ihrer Wahl serviert im Weckgläschen:
  • Panna Cotta mit Mango-Minze-Kompott
  • Mousse au Chocolat
  • Süße Basilikumcreme
  • Joghurt-Zitronen-Schaum auf Himbeermark
  • Obstsalat mit Vanillesauce
  • Latte Macchiato-Mousse
  • Himbeercreme mit Schoko-Chili-Topping
  • Orangencreme mit eigenen Filets
  • Weisse Mousse au Chocolat
  • Crème Brûlée
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  • Schokoladen-Mousse Tiramisu
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  • Mascarpone Créme mit Amarena-Kirschen
  • Griechischer Joghurt mit Honig und karamellisierten Nüssen
  • Grütze von Waldbeeren mit Tonkabohnen-Sauce
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10 / pro Person
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Mitternachtsimbiss
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1 Auswahl
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5.8 / pro Person
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Imbisse Eurer Wahl als Buffet

  • Französische Käseauswahl mit Feigen-Senfsauce
  • Chili con Carne
  • Herzhafte Gulaschsuppe
  • Currywurst mit Brot
  • Kutscherpeitschen und Grissinis
  • Pulled Pork Pizza
  • Mett- und / oder Käsebrötchen
  • Wurst- und Schinkenbrett aus eigener Herstellung
  • Canapées mit Graved Lachs, Schinken und Käse
  • Gyrospfanne mit Sour Cream und Brot
  • Champignonköpfe in Rahm mit Brot
  • Pizzaecken
  • Chicken Nuggets mit Pommes
  • Pommes Frites mit Ketchup und Majo
  • Stippgrütze aus eigener Herstellung mit sauren Gurken und Bauernbrot
  • Rucola- Süßkartoffel Ecken
  • Knusper- Gemüsenuggets

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12.8 / pro Person
11.5 / pro Person
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16.9 / pro Person
14.8 / pro Person
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Wir versprechen, sie nur für Gutes zu verwenden!
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Übersicht Eurer Feier
Übersicht Ihrer Feier
Im Folgenden sind die Bestandteile und die Kosten für Eure Feier auf dem Häserhof zusammengefasst. Wir freuen uns, auf Eure konkrete Anfrage und zeigen Euch unsere Locations gerne bei einem persönlichen Gespräch!
Im Folgenden sind die Bestandteile und die Kosten für Ihre Feier auf dem Häserhof zusammengefasst. Wir freuen uns, auf Ihre konkrete Anfrage und zeigen Ihnen unsere Locations gerne bei einem persönlichen Gespräch!
 
Persönliche Daten
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Art der Feier
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Datum
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Getränke
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    Essen
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      Speisen und Getränke sind nach Absprache auch individuell anpassbar.

      Die Kosten Eurer Feier für Getränke und Essen belaufen sich auf .

      Bei dem genannten Gesamtpreis für Speisen und Getränke handelt es sich nicht um ein Angebot unsererseit. Der Preis beruht lediglich auf eurer getätigten Kalkulation und kann gegebenenfalls im Laufe weiterer Besprechungen im Detail abweichen.

      Die Preise beziehen sich auf eine Buchung im Jahr 2024. Bitte beachtet, dass wir uns aufgrund der Mindestlohn- und Mehrwertsteuererhöhung, für Buchungen im Jahr 2025 eine Preissteigerung von ca. 5% - 10% vorbehalten.
      Speisen und Getränke sind nach Absprache auch individuell anpassbar.

      Die Kosten Ihrer Feier für Getränke und Essen belaufen sich auf .

      Bei dem genannten Gesamtpreis für Speisen und Getränke handelt es sich nicht um ein Angebot unsererseit. Der Preis beruht lediglich auf eurer getätigten Kalkulation und kann gegebenenfalls im Laufe weiterer Besprechungen im Detail abweichen.

      Die Preise beziehen sich auf eine Buchung im Jahr 2024. Bitte beachtet, dass wir uns aufgrund der Mindestlohn- und Mehrwertsteuererhöhung, für Buchungen im Jahr 2025 eine Preissteigerung von ca. 5% - 10% vorbehalten.
      Speisen und Getränke sind nach Absprache auch individuell anpassbar.

      Die Kosten Eurer Feier für Getränke und Essen belaufen sich auf .

      Die Kosten für die Freie Trauung betragen 590 € zzgl. 3,50 € pro Person.

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