Adventsbuffet
Zur besinnlichen Weihnachtszeit
Auch in diesem Jahr findet wieder unser Adventsbuffet statt! Freut Euch auf einen Abend voller Genuss in der schönsten Zeit des Jahres. Jetzt für die folgenden Termine anmelden!
Termine für 2025:
05.12.2025
12.12.2025
19.12.2025
Ab 18:30 Uhr in unserem Festsaal
Für nur 34,50 € pro Person
Unser Advents-Angebot
Mit Glühwein und Sekt empfangen wir Euch am weihnachtlich geschmückten Pavillon.
Anschließend erwartet Euch ein festliches Buffet in typischer Häserhof-Qualität. Aus folgenden Komponenten besteht unser diesjähriges Buffet für Euch:
Vorspeisen
- Feldsalat mit fruchtigem Dressing und gerösteten Nüssen
- Roulade vom Rauchlachs mit Honig Senf Sauce
- Geräucherte Entenbrust auf Orangen-Fenchelsalat
- Gänseschmalz mit kernigem Brot
- Feiner Waldorfsalat mit Wallnüssen
Suppe
- Cremesuppe von der Petersilienwurzel
Hauptspeisen
- Feines Wildragout aus eigener Jagd mit Preiselbeeren
- Ofenfrischer Gänsebraten mit Maronen
- Geschmorte Entenkeulen in Orangensauce
- Gegrilltes Zanderfilet auf Rahmwirsing
- Vegetarische Paella mit Tofusteak
Beilagen
Rotkohl, Rosenkohl, Rahmwirsing, Kartoffelgratin, Kartoffelklöße, Schupfnudeln oder Gnocchi
Dessert
- Hausgemachte Bratäpfel mit Zimtsauce
- Weihnachtliche Schokoladencreme mit Rumfrüchten