Welche Art von Feier plant Ihr?
Hochzeit
Silberne Hochzeit
Goldene Hochzeit
Geburtstag
Firmenfeier
Taufe
Kommunion/Konfirmation
Hi, ich bin Bernd Büsching, Euer Gastgeber der Häserhof Eventlocations.
Wie sind Eure Namen?
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Wie ist dein Name?
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Wie lautet Ihr Name?
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Mit wie vielen Gästen (>13 Jahre) möchtet Ihr Eure Liebe feiern?
Aus langjähriger Erfahrung wissen wir, dass ca 10% der geladenen Gäste nicht zur Feier erscheinen können.
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Mit wie vielen Gästen (>13 Jahre) möchten Sie Ihre Liebe feiern?
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Mit wie vielen Gästen (>13 Jahre) möchtest Du feiern?
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Mit wie vielen Gästen (>13 Jahre) möchten Sie feiern?
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Mit wie vielen Gästen (>13 Jahre) möchten Sie feiern?
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Wie viele Kinder im Alter von 0-4 Jahren werden mitfeiern?
Kinder von 0-4 Jahren feiern kostenlos. Diese Angabe dient der Preiskalkulation.
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Wie viele Kinder im Alter von 5-12 Jahren werden mitfeiern?
Kinder von 5-12 Jahren feiern für die Hälfte der Essens- und Getränkekosten. Diese Angabe dient der Preiskalkulation.
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Dieser Tag beginnt wundervoll. Mit Euch.
Dieser Tag beginnt wundervoll. Mit Ihnen.
Wir haben ein Wunschdatum.
Die Verfügbarkeit Eures Wunschdatums wird nach dem Absenden der Anfrage geprüft.
Ich habe ein Wunschdatum.
Die Verfügbarkeit Ihres Wunschdatums wird nach dem Absenden der Anfrage geprüft.
Wir haben noch keinen fixen Termin.
Spart 10% auf Speisen und Getränke an allen Tagen im Zeitraum von November bis März sowie an Wochen- und Sonntagen im ganzen Jahr.
Ich habe noch keinen fixen Termin.
Sparen Sie 10% auf Speisen und Getränke an allen Tagen im Zeitraum von November bis März sowie an Wochen- und Sonntagen im ganzen Jahr.
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Welche Location ist Euer Favorit? Eure finale Locationentscheidung trefft Ihr nach einer Besichtigung!
Welche Location ist Ihr Favorit? Ihre finale Locationentscheidung treffen Sie nach einer Besichtigung!
Festsaal
Festsaal
Freut Euch beim Festsaal auf den Charme des Landes, denn hier finden Sie alles was die Natur zu bieten hat! Bis zu 150 Personen können im Festaal oder im Garten feiern.

Unsere Locations
Freuen Sie sich beim Festsaal auf den Charme des Landes, denn hier finden Sie alles was die Natur zu bieten hat! Bis zu 150 Personen können im Festaal oder im Garten feiern.

Unsere Locations
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Eure Traumlocation legt ihr erst fest, wenn ihr diese besichtigt habt.
Ihre Traumlocation legen Sie erst fest, wenn Sie diese besichtigt haben.
Alte Schule
Alte Schule
Wer das Land liebt, aber die Moderne der Stadt nicht missen möchte, ist in unserer Alten Schule genau richtig! ​Ladet bis zu 90 Personen in die Alte Schule ein.

Unsere Locations
Wer das Land liebt, aber die Moderne der Stadt nicht missen möchte, ist in unserer Alten Schule genau richtig! ​Laden Sie bis zu 90 Personen in die Alte Schule ein.

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Eure Traumlocation legt ihr erst fest, wenn ihr diese besichtigt habt.
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Eure freie Trauung
Am See, im Garten mit & ohne Zelt – wir haben für Euch Orte geschaffen, die Euer JA-Wort einzigartig in Szene setzen.

Die Kosten für eine freie Trauung beinhalten die Nutzung des Gelände bzw. Bereichs, sowie den Auf- und Abbau von weißen Klappstühlen.

• Grundpreis 590,00 €
• pro Stuhl 3,50 €

Lernt unsere Orte weiter untern auf dieser Seite kennen.
Ihr habt Interesse an einer passenden Dekoration? Sprecht uns dazu gerne persönlich an.
Wir sind interessiert an einer freien Trauung
Wir planen keine freie Trauung
Freie Trauung am Teich
Bei Buchung des Festsaals
Neben unserem Festsaal führt ein kleiner Weg direkt zu unserem See, der von Bäumen umrandet eine einzigartige Atmosphäre schafft. Gebt Euch auf dem Steg das Ja-Wort und schippert anschließend für Euer Shooting auf dem See. Die entsprechende Tontechnik ist am Teich vorhanden.
Freie Trauung in der Scheune
Bei Buchung des Festsaals
Ihr mögt es rustikal und liebt den vintage oder boho-Look? Wie wäre es, wenn Ihr in unserer Scheune die Ringe wechselt? Die Scheune schafft gerade bei Winterhochzeiten eine tolle Atmosphäre.
Freie Trauung unter dem Zelt im Garten
Bei Buchung der Alten Schule
Die Gärten beider Locations eignet sich hervorragend für eine unvergessliche Trauung. Nutzt die Exklusivität der Location und sagt "Ja" zwischen Feldern und Wiesen.
Was darf es für Euch sein: Menü oder Buffet?
Was darf es für Sie sein: Menü oder Buffet?
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Das Getränkebasispaket und eine Hauptspeise sind immer vorausgewählt.
Bei einer vorhandenen Hochzeitstorte fallen für unseren Serviceaufwand 6,00 € / Person an.

Für extern gebuchte Speisen und Getränke, welche im Vorhinein angekündigt werden müssen (z. B. Eiswagen, Cocktailbar, etc.), fällt eine Ausgleichspauschale an.

Sektempfang / Getränke
Fingerfood
Vorspeisen & Suppen
Buffets
Menüs
Desserts
Mitternachtsimbiss
Sektempfang / Getränke

Ihr habt bestimmte Vorlieben bei der Getränkeauswahl?
Sprecht uns gerne an!

Bitte beachtet, dass unsere Pauschalpreise den ganzen Abend gelten. In einem Restaurant oder einer Bar kann ein einzelnes Getränk bereits schon so viel wie unsere Pauschale oder sogar mehr kosten.

Sie habem bestimmte Vorlieben bei der Getränkeauswahl?
Sprechen Sie uns gerne an!

Bitte beachten Sie, dass unsere Pauschalpreise für 10 Stunden gelten. In einem Restaurant oder einer Bar kann ein einzelnes Getränk bereits schon so viel wie unsere Pauschale oder sogar mehr kosten.

Getränkepaket Basis
57.5 / pro Person
49.5 / pro Person
Getränkepaket Basis

Empfang

  • Sekt oder Häserhof-Prosecco vom Bio-Winzer
  • Orangensaft (steht den ganzen Tag über zur Verfügung)

Alkoholfreie Getränke

  • Auburg Quelle classic oder naturelle
  • Coca Cola, Fanta, Sprite, Cola Zero
  • diverse Säfte

Biere

  • Barre Pilsener vom Faß
  • Barre Pils alkoholfrei
  • Barre Weizen, auch alkoholfrei

Wein
Rot- und Weißwein vom Winzer

Kaffee & Tee
Sämtliche Kaffeespezialitäten

Erweiterung Empfang
5.9 / pro Person
4.9 / pro Person
Erweiterung Empfang
gilt ab Empfang bis zum Ende der Feier - je nach Produktauswahl kann der Preis variieren

Wählen Sie eine Sorte zusätzlich zum Sekt bzw. Prosecco:

  • Rosato mit frischer Minze und Eis
  • Aperol Spritz
  • Hugo
  • Balis Basil mit Secco
  • Bellini
  • Fragoline di bosco mit Secco
  • Lillet Berry
  • Erdbeerbowle mit/ohne Alkohol (saisonal)
Long Drink Pauschale
7.9 / pro Person
6.5 / pro Person
Long Drink Pauschale
gilt nach dem Essen bis zum Ende der Feier - je nach Produktauswahl kann der Preis variieren

Wählen Sie drei Sorten:

  • RUM (Bacardi / Havanna)
  • VODKA (Gorbatschow / Absolut / Smirnoff)
  • GIN (Gordon's / Bombay Sapphire)
  • WHISKY (Jim Beam / Jack Daniel's)

Inklusive gewünschter Filler / side drinks. z.B.: Cuba Libre, Gin Tonic, etc.

Spirituosen & Digestif Pauschale
5.9 / pro Person
4.9 / pro Person
Spirituosen & Digestif Pauschale
gilt nach dem Essen bis zum Ende der Feier - je nach Produktauswahl kann der Preis variieren

Wählen Sie zwei Sorten:

  • William's
  • Ramazzotti
  • Jägermeister
  • Ouzo
Cocktail Pauschale
12.5 / pro Person
9.9 / pro Person
Cocktail Pauschale
gilt nach dem Essen bis zum Ende der Feier

Nutzen Sie unsere Cocktail Maschine als Selbstbedienung mit einer Auswahl an den beliebtesten Cocktails.

Getränke sollen nach Verbrauch abgerechnet werden
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Fingerfood
Wählen Sie das Fingerfood - je nach Produktauswahl kann der Preis variieren
Wählen Sie das Fingerfood - je nach Produktauswahl kann der Preis variieren
2 Teile
8.9 / pro Person
2 Teile

Treffen Sie ihre Auswahl aus dem folgenden Angebot:

Vegetarisch / Vegan 

  • Gemüsenuggets mit Chili Dip
  • Avocadocreme auf Pumpernickel-Taler
  • Kräuterfrischkäse auf Pumpernickel-Taler
  • Blätterteig Herzhaft oder süß gefüllt
  • Croustini mit Guacamole
  • Spieße mit Mozzarella und Tomaten
  • Gegrillte Zucchini mit Ziegenkäse gratiniert
  • Hausgemachte Wraps mit Hummus, Rucola und Tomatensalsa

Fisch

  • Hausgemachte Lachspralinen mit leichter Rauchnote und Meerrettichdip
  • Gefüllte Wraps mit Kichererbsencreme , Thunfisch, Rucola, Zwiebeln
  • Garnele im Speckmantel
  • Rauchlachsroularde mit Dill-Senfsauce und Salat Füllung

Fleisch

  • Melone ummantelt mit hauseigenem Schinken
  • Hähnchenspieße mit Teriyakimarinade
  • Roastbeefröllchen mit Avocadostreifen
  • Datteln im Speckmantel
  • Mini-Pizzen herzhaft
  • Verschiedene Canapés

Treffen Sie ihre Auswahl aus dem folgenden Angebot:

Vegetarisch / Vegan 

  • Gemüsenuggets mit Chili Dip
  • Avocadocreme auf Pumpernickel-Taler
  • Kräuterfrischkäse auf Pumpernickel-Taler
  • Blätterteig Herzhaft oder süß gefüllt
  • Croustini mit Guacamole
  • Spieße mit Mozzarella und Tomaten
  • Gegrillte Zucchini mit Ziegenkäse gratiniert
  • Hausgemachte Wraps mit Hummus, Rucola und Tomatensalsa

Fisch

  • Hausgemachte Lachspralinen mit leichter Rauchnote und Meerrettichdip
  • Gefüllte Wraps mit Kichererbsencreme , Thunfisch, Rucola, Zwiebeln
  • Garnele im Speckmantel
  • Rauchlachsroularde mit Dill-Senfsauce und Salat Füllung

Fleisch

  • Melone ummantelt mit hauseigenem Schinken
  • Hähnchenspieße mit Teriyakimarinade
  • Roastbeefröllchen mit Avocadostreifen
  • Datteln im Speckmantel
  • Mini-Pizzen herzhaft
  • Verschiedene Canapés
3 Teile
11.9 / pro Person
3 Teile

Treffen Sie ihre Auswahl aus dem folgenden Angebot:

Vegetarisch / Vegan 

  • Gemüsenuggets mit Chili Dip
  • Avocadocreme auf Pumpernickel-Taler
  • Kräuterfrischkäse auf Pumpernickel-Taler
  • Blätterteig Herzhaft oder süß gefüllt
  • Croustini mit Guacamole
  • Spieße mit Mozzarella und Tomaten
  • Gegrillte Zucchini mit Ziegenkäse gratiniert
  • Hausgemachte Wraps mit Hummus, Rucola und Tomatensalsa

Fisch

  • Hausgemachte Lachspralinen mit leichter Rauchnote und Meerrettichdip
  • Gefüllte Wraps mit Kichererbsencreme , Thunfisch, Rucola, Zwiebeln
  • Garnele im Speckmantel
  • Rauchlachsroularde mit Dill-Senfsauce und Salat Füllung

Fleisch

  • Melone ummantelt mit hauseigenem Schinken
  • Hähnchenspieße mit Teriyakimarinade
  • Roastbeefröllchen mit Avocadostreifen
  • Datteln im Speckmantel
  • Mini-Pizzen herzhaft
  • Verschiedene Canapés

Treffen Sie ihre Auswahl aus dem folgenden Angebot:

Vegetarisch / Vegan 

  • Gemüsenuggets mit Chili Dip
  • Avocadocreme auf Pumpernickel-Taler
  • Kräuterfrischkäse auf Pumpernickel-Taler
  • Blätterteig Herzhaft oder süß gefüllt
  • Croustini mit Guacamole
  • Spieße mit Mozzarella und Tomaten
  • Gegrillte Zucchini mit Ziegenkäse gratiniert
  • Hausgemachte Wraps mit Hummus, Rucola und Tomatensalsa

Fisch

  • Hausgemachte Lachspralinen mit leichter Rauchnote und Meerrettichdip
  • Gefüllte Wraps mit Kichererbsencreme , Thunfisch, Rucola, Zwiebeln
  • Garnele im Speckmantel
  • Rauchlachsroularde mit Dill-Senfsauce und Salat Füllung

Fleisch

  • Melone ummantelt mit hauseigenem Schinken
  • Hähnchenspieße mit Teriyakimarinade
  • Roastbeefröllchen mit Avocadostreifen
  • Datteln im Speckmantel
  • Mini-Pizzen herzhaft
  • Verschiedene Canapés
4 Teile
14.5 / pro Person
4 Teile

Treffen Sie ihre Auswahl aus dem folgenden Angebot:

Vegetarisch / Vegan 

  • Gemüsenuggets mit Chili Dip
  • Avocadocreme auf Pumpernickel-Taler
  • Kräuterfrischkäse auf Pumpernickel-Taler
  • Blätterteig Herzhaft oder süß gefüllt
  • Croustini mit Guacamole
  • Spieße mit Mozzarella und Tomaten
  • Gegrillte Zucchini mit Ziegenkäse gratiniert
  • Hausgemachte Wraps mit Hummus, Rucola und Tomatensalsa

Fisch

  • Hausgemachte Lachspralinen mit leichter Rauchnote und Meerrettichdip
  • Gefüllte Wraps mit Kichererbsencreme , Thunfisch, Rucola, Zwiebeln
  • Garnele im Speckmantel
  • Rauchlachsroularde mit Dill-Senfsauce und Salat Füllung

Fleisch

  • Melone ummantelt mit hauseigenem Schinken
  • Hähnchenspieße mit Teriyakimarinade
  • Roastbeefröllchen mit Avocadostreifen
  • Datteln im Speckmantel
  • Mini-Pizzen herzhaft
  • Verschiedene Canapés

Treffen Sie ihre Auswahl aus dem folgenden Angebot:

Vegetarisch / Vegan 

  • Gemüsenuggets mit Chili Dip
  • Avocadocreme auf Pumpernickel-Taler
  • Kräuterfrischkäse auf Pumpernickel-Taler
  • Blätterteig Herzhaft oder süß gefüllt
  • Croustini mit Guacamole
  • Spieße mit Mozzarella und Tomaten
  • Gegrillte Zucchini mit Ziegenkäse gratiniert
  • Hausgemachte Wraps mit Hummus, Rucola und Tomatensalsa

Fisch

  • Hausgemachte Lachspralinen mit leichter Rauchnote und Meerrettichdip
  • Gefüllte Wraps mit Kichererbsencreme , Thunfisch, Rucola, Zwiebeln
  • Garnele im Speckmantel
  • Rauchlachsroularde mit Dill-Senfsauce und Salat Füllung

Fleisch

  • Melone ummantelt mit hauseigenem Schinken
  • Hähnchenspieße mit Teriyakimarinade
  • Roastbeefröllchen mit Avocadostreifen
  • Datteln im Speckmantel
  • Mini-Pizzen herzhaft
  • Verschiedene Canapés
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Wählen Sie die Vorspeisen & Suppen - je nach Produktauswahl kann der Preis variieren
Wählen Sie die Vorspeisen & Suppen - je nach Produktauswahl kann der Preis variieren
Vorspeisen
Am Buffet
13.5 / pro Person
Vorspeisen

Wählen Sie vier Sorten Ihrer Wahl auf der Etagere am Tisch gereicht
oder auf dem Buffet:

Vegetarisch

  • Bruschetta mit Tomate
  • Mediterranes Grillgemüse
  • Zweierlei von Flaschen Tomaten und Mozzarella mit Basilikum Pesto
  • Gratinierter Ziegenkäse auf Linsensalat
  • Wraps gefüllt mit Humus und verschiedenen Salaten
  • Champignons mit Schafskäsefüllung
  • Rote Bete Carpaccio mit Kürbiskernkrokant
  • Crostini mit Tomaten-Oliven Relish

Fleisch

  • Rosa gebratenes Roastbeef vom Weiderind
  • Vitello Tonnato mit Stielkapern
  • Melonenschiffchen mit hauseigenem Schinken
  • Aus der Hofmanufaktur: Mix aus Mettwurst & Schinken auf Rucolasalat & Parmesanchips
  • Carpaccio vom Weiderind
  • Geräucherte Entenbrust mit Chicorée

Fisch

  • Forelle geräuchert im Buchenholzrauch mit scharfem Apfel-Dip
  • Gebratene Riesengarnele in Knoblauch und Linsensalat
  • Roulade vom Rauchlachs mit Orange und Avocado

Bitte beachtet, dass es bei bestimmten Kombinationen zu
einem Preisaufschlag kommen kann.

Wählen Sie vier Sorten Ihrer Wahl auf der Etagere am Tisch gereicht
oder auf dem Buffet:

Vegetarisch

  • Bruschetta mit Tomate
  • Mediterranes Grillgemüse
  • Zweierlei von Flaschen Tomaten und Mozzarella mit Basilikum Pesto
  • Gratinierter Ziegenkäse auf Linsensalat
  • Wraps gefüllt mit Humus und verschiedenen Salaten
  • Champignons mit Schafskäsefüllung
  • Rote Bete Carpaccio mit Kürbiskernkrokant
  • Crostini mit Tomaten-Oliven Relish

Fleisch

  • Rosa gebratenes Roastbeef vom Weiderind
  • Vitello Tonnato mit Stielkapern
  • Melonenschiffchen mit hauseigenem Schinken
  • Aus der Hofmanufaktur: Mix aus Mettwurst & Schinken auf Rucolasalat & Parmesanchips
  • Carpaccio vom Weiderind
  • Geräucherte Entenbrust mit Chicorée

Fisch

  • Forelle geräuchert im Buchenholzrauch mit scharfem Apfel-Dip
  • Gebratene Riesengarnele in Knoblauch und Linsensalat
  • Roulade vom Rauchlachs mit Orange und Avocado

Bitte beachtet, dass es bei bestimmten Kombinationen zu
einem Preisaufschlag kommen kann.

In der Etagere
19.9 / pro Person
Vorspeisen

Wählen Sie vier Sorten Ihrer Wahl auf der Etagere am Tisch gereicht
oder auf dem Buffet:

Vegetarisch

  • Bruschetta mit Tomate
  • Mediterranes Grillgemüse
  • Zweierlei von Flaschen Tomaten und Mozzarella mit Basilikum Pesto
  • Gratinierter Ziegenkäse auf Linsensalat
  • Wraps gefüllt mit Humus und verschiedenen Salaten
  • Champignons mit Schafskäsefüllung
  • Rote Bete Carpaccio mit Kürbiskernkrokant
  • Crostini mit Tomaten-Oliven Relish

Fleisch

  • Rosa gebratenes Roastbeef vom Weiderind
  • Vitello Tonnato mit Stielkapern
  • Melonenschiffchen mit hauseigenem Schinken
  • Aus der Hofmanufaktur: Mix aus Mettwurst & Schinken auf Rucolasalat & Parmesanchips
  • Carpaccio vom Weiderind
  • Geräucherte Entenbrust mit Chicorée

Fisch

  • Forelle geräuchert im Buchenholzrauch mit scharfem Apfel-Dip
  • Gebratene Riesengarnele in Knoblauch und Linsensalat
  • Roulade vom Rauchlachs mit Orange und Avocado

Bitte beachtet, dass es bei bestimmten Kombinationen zu
einem Preisaufschlag kommen kann.

Wählen Sie vier Sorten Ihrer Wahl auf der Etagere am Tisch gereicht
oder auf dem Buffet:

Vegetarisch

  • Bruschetta mit Tomate
  • Mediterranes Grillgemüse
  • Zweierlei von Flaschen Tomaten und Mozzarella mit Basilikum Pesto
  • Gratinierter Ziegenkäse auf Linsensalat
  • Wraps gefüllt mit Humus und verschiedenen Salaten
  • Champignons mit Schafskäsefüllung
  • Rote Bete Carpaccio mit Kürbiskernkrokant
  • Crostini mit Tomaten-Oliven Relish

Fleisch

  • Rosa gebratenes Roastbeef vom Weiderind
  • Vitello Tonnato mit Stielkapern
  • Melonenschiffchen mit hauseigenem Schinken
  • Aus der Hofmanufaktur: Mix aus Mettwurst & Schinken auf Rucolasalat & Parmesanchips
  • Carpaccio vom Weiderind
  • Geräucherte Entenbrust mit Chicorée

Fisch

  • Forelle geräuchert im Buchenholzrauch mit scharfem Apfel-Dip
  • Gebratene Riesengarnele in Knoblauch und Linsensalat
  • Roulade vom Rauchlachs mit Orange und Avocado

Bitte beachtet, dass es bei bestimmten Kombinationen zu
einem Preisaufschlag kommen kann.

Suppen
Als Duett im Weckgläschen
11.5 / pro Person
Suppen

Serviert am Tisch in der Terrine oder als Duett von einer gebundenen
und ungebundenen Suppe im Weckgläschen (Aufpreis)

  • Hochzeitssuppe á la Häserhof: Fleisch vom Suppenhuhn, Blumenkohl, Eierstich, Nudeln und Gemüsestreifen - auf Wunsch auch vegetarisch
  • Kürbisrahmsuppe mit gerösteten Kürbiskernen und einer Sahnehaube (zur Saison)
  • Tomatensuppe mit Basilikum-Creme-Fresh Schaum
  • Spargelcremesuppe (zur Saison)
  • Waldpilzrahmsuppe mit frischen Champignonscheiben
  • Curry-Zitronengras-Suppe mit Kokosnussmilch - auf Wunsch mit kleinen Garnelen oder auch vegan
  • Klare Wildkraftbrühe mit Gemüsestreifen
  • Champignonrahmsuppe mit gerösteten Mandeln
  • Karotten-Ingwer-Suppe - auf Wunsch vegan
In der Terrine
9.8 / pro Person
Suppen

Serviert am Tisch in der Terrine oder als Duett von einer gebundenen
und ungebundenen Suppe im Weckgläschen (Aufpreis)

  • Hochzeitssuppe á la Häserhof: Fleisch vom Suppenhuhn, Blumenkohl, Eierstich, Nudeln und Gemüsestreifen - auf Wunsch auch vegetarisch
  • Kürbisrahmsuppe mit gerösteten Kürbiskernen und einer Sahnehaube (zur Saison)
  • Tomatensuppe mit Basilikum-Creme-Fresh Schaum
  • Spargelcremesuppe (zur Saison)
  • Waldpilzrahmsuppe mit frischen Champignonscheiben
  • Curry-Zitronengras-Suppe mit Kokosnussmilch - auf Wunsch mit kleinen Garnelen oder auch vegan
  • Klare Wildkraftbrühe mit Gemüsestreifen
  • Champignonrahmsuppe mit gerösteten Mandeln
  • Karotten-Ingwer-Suppe - auf Wunsch vegan
Speichern
Buffets
Wählen Sie das Buffet
Wählen Sie das Buffet
Buffet "klassik"
52.9 / pro Person
52.9 / pro Person

  • Nudelsalat mediterrane Art
  • Coleslaw (amerikanischer Krautsalat)
  • Feiner Tomaten-Brotsalat mit Zwiebeln und Basilikum
  • Bunte Salatwiese mit erlesenem Dressing

*****

  • Marinierte Nackensteaks mit Häserhof-Marinade
  • Pikante Hähnchenteile aus dem Smoker
  • Putenoberkeule nach hauseigener Gewürzmischung mariniert
  • Pulled-Pork aus unserem original amerikanischen Smoker mit Barbecue Sauce

*****

  • Rosmarin-Kartoffeln mit Sour Creme
  • Westernpotatoes
  • Rustikale, saisonale Gemüsepfanne
  • Verschiedene Grillsaucen und selbstgemachte Dips
  • Gemischter Brotkorb mit gesalzener Butter

Buffet "mediterran"
58.5 / pro Person
/ pro Person

  • Tomate-Mozzarella Salat mit frischem Basilikum und Olivenöl
  • Mediterraner Bulgursalat mit Rosinen und feinen Gewürzen
  • Verschiedene Antipasti
  • Bunte Salatwiese mit erlesenem Dressing

*****

  • Gegrilltes Zanderfilet auf Tomaten-Zucchini-Gemüse
  • Vegetarische Gemüse Paella mit feiner Safrannote
  • Gegrillte Hähnchenbrust mit Tomaten und Mozzarella gratiniert
  • Feiner Kalbsrahmbraten mit Salbei, Schalotten und Oliven

*****

  • Gebratene Gnocchis
  • Rosmarinkartoffeln
  • Mediterranes Grillgemüse, leicht tomatisiert
  • Verschiedene Grillsaucen und selbstgemachte Dips
  • Gemischter Brotkorb mit gesalzener Butter

Buffet "unvergesslich"
69.9 / pro Person
/ pro Person

  • Bulgursalat mediterrane Art
  • Reisnudelsalat mit Schafskäse und frischen Kräutern
  • Ziegenkäse mit Himbeerdressing auf Rucolasalat
  • verschiedene Rohkostsalate mit erlesenem Dressing

*****

  • Tranchen vom Schweinefilet auf einem Bett von Rahmchampignons
  • Streifen von der Hähnchenbrust in Kokosnuss- Curryrahm mit Ananas und feinem Lauch
  • Dry Aged Roastbeef am Buffet tranchiert
  • Pulled-Wild Boar und weiteres ausgesuchtes Fleisch vom Wild aus dem Smoker

*****

  • Gebratene Kräuterdrillinge
  • Kartoffel-Lauch-Gratin
  • Bunte Tortellini in leichter Tomatensauce
  • Grill-Gemüse der Saison mit frischen Kräutern
  • Speckbohnen
  • Verschiedene Grillsaucen und selbstgemachte Dips
  • Gemischter Brotkorb mit gesalzener Butter

Buffet "Genuss ohne Grenzen"
86.5 / pro Person
/ pro Person

  • Avocado-Mango Salat mit feiner Chili Note
  • Hausgemachte Antipasti (Paprika, Champignons, Zucchini, getrocknete Tomaten)
  • Vitello tonnato mit Stielkapern und feinem Friséesalat
  • Bunte Salatwiese mit erlesenem Dressing

*****

  • Fruchtig marinierter Lachs aus dem Smoker
  • Live zubereitet im 800°C Steakhousegrill (nur im Festsaal möglich): Dry Aged Beef (Tomahawk und Rumpsteaks) aus eigener 7-8 wöchiger Reifung
  • Pulled Turkey in Barbecue- Chili Sauce
  • Jungschweinbraten im Craftbeer-Sud

*****

  • Saisonales Grillgemüse mit feinem Olivenöl
  • Blattspinat an Knoblauch-Rahm
  • Tortelloni mit geschmolzenen Tomaten und Kräutern
  • Gebackene Kartoffeln aus dem Ofen
  • Würzige Kartoffel- Wedges
  • Verschiedene Grillsaucen und selbstgemachte Dips
  • Gemischter Brotkorb mit gesalzener Butter

Buffet "Supreme"
/ pro Person
51 / pro Person

  • Zitronen-Spaghettini-Salat mit Kirschtomaten
  • Linsensalat mit Zucchini, Paprika und Brotchips
  • Saisonale Blattsalate nach griechischer Art mit Oliven & Schafskäse
  • Bunte Salatwiese mit erlesenem Dressing

*****

  • Zanderfilet auf Sauerkraut-Kartoffel-Stampf
  • Marinierter Nackenbraten aus dem Smoker
  • Gefüllte Poulardenbrust mit Tomate
  • Pulled-Wild Boar und weiteres ausgesuchtes Fleisch vom Wild aus dem Smoker

*****

  • Gebratene Gnocchis
  • Rosmarinkartoffeln
  • Mediterrane vegetarische Paella
  • Gefüllte Champignosköpfe
  • Verschiedene Grillsaucen und selbstgemachte Dips
  • Gemischter Brotkorb mit gesalzener Butter

Buffet "Geburtstagsklassiker"
/ pro Person
58.8 / pro Person

  • Linsensalat mit Zucchini, Paprika und Brotchips
  • Saisonale Blattsalate nach griechischer Art mit Oliven & Schafskäse
  • Bunte Salatwiese mit erlesenem Dressing

*****

  • Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust in Champignon-Rahm-Soße
  • Käsekrustenbraten vom Schweinenacken
  • Zanderfilet in der Eihülle auf gebratenem Rucola

*****

  • Kartoffelgratin
  • Mediterrane Gemüseauswahl
  • Tortellini in Butter geschwenkt
  • Bunter Paprikareis
  • Gemischter Brotkorb mit gesalzener Butter & selbstgemachte Dips

*****

  • Schokoladencreme
  • Limetten-Joghurt-Schaum mit frischen Beeren

Bayrischer Schmankerl
/ pro Person
48.9 / pro Person

  • Speck-Kartoffelsalat
  • Krautsalat
  • Bunte Salatwiese mit erlesenem Dressing

*****

  • Gepökelte Schweinehaxe
  • Hausgemachte Bratwurstvariationen (auf Wunsch auch Weißwürstchen)
  • Frischer Leberkäse aus der eigenen Herstellung
  • Zwiebelkrustenbraten

*****

  • Mariniertes Weinsauerkraut
  • Kartoffelstampf
  • Geröstete Kartoffelscheiben mit Speck & Zwiebeln
  • Laugengebäck-Auswahl mit hausgemachten Dips (süßer Senf)

*****

  • Lauwarmer Kaiserschmarrn
  • Vanille-Eis mit heißen Kirschen

Buffet "Vegan"
69.5 / pro Person
69.5 / pro Person

  • Rote Bete Carpaccio mit Rucola und gerösteten Nüssen
  • Anti pasti von Champignons, Paprika, Zucchini, getrockneten Tomaten, Auberginen, eingelegten Oliven und Peperoni

  • Avocado- & Mangosalat mit feiner Chilinote

  • Orientalischer Bulgursalat

*****

  • Gemüse Bratling
  • Gemüse-Mango-Tofu-Curry in Kokosnussmilch

  • Gnocchi Pfanne mit Grillgemüse
  • Gemüse Paella

  •  Blumenkohlschnitzel
  • Selbstgemachte Dips

*****

  • Grillgemüse der Saison mit Knoblauchöl

  • Knusper- Gemüsenuggets

  • Wedges oder Kroketten

Speichern
Menüs
Wählen Sie das Menü
Wählen Sie das Menü
Hochzeitsmenü I
89 / pro Person
/ pro Person

4-Gänge Menü am Tisch
– Hauptgang auf Platten serviert

Wildkräutersalat an Basilikum-Honig Dressing mit hausgemachten geräucherten Lachspralinen
dazu Baguette und Kräuterbutter

*****

Weiße Tomatencremesuppe (nur von Mai – Oktober) mit Butterbrotcroutons

*****

Gebratener Tafelspitz mit Gemüse – Barolosauce, Bohnenbündchen mit gebratenem Speck & Käse-Schmand-Kartoffeln

*****

Streifen Hähnchen in Curry-Zitronengrassauce und Basmatireis

*****

Zweierlei Schokoladenmousse mit Beerenragout und Vanillenrahmeis

Hochzeitsmenü II
99 / pro Person
/ pro Person

5-Gänge Menü am Tisch
– serviert auf Tellern

Selbstgemachte Antipasti dazu Bauernbaguette mit Olivenbutter

*****

Wildkraft-Consommé mit Gemüsestreifen
trifft auf Möhren-Ingwer-Chili Suppe im Weckgläschen

*****

Duett von Zanderfilet und Garnele auf Safran-Tagliatelle und Limetten-Butter-Soße

*****

Rinderrückensteak vom Weiderind auf feinem Kartoffelstampf und Zwiebel-Lauch-Gemüse

*****

Dessert Variation nach Häserhof Art

Mousse I Früchte I Gebäck I Eis

Hochzeitsmenü III - Vegan
79 / pro Person
/ pro Person

5-Gänge Menü am Tisch
– serviert auf Tellern

Bunte Salatwiese inkl. Senf- & Himbeerdressing
Indischer Quinoasalat

*****

Süßkartoffel- Kokoscremesuppe

*****

Gebackener Blumenkohl auf Linsencurry und feinem Gemüse der Saison

*****

Chilli sin Carne auf Sojabasis
Gemüsepaella

*****

Kokosnuss Panna cotta mit fischen Beeren

Salat von Exotischen Früchten mit Sorbet

Menü I
/ pro Person
51.9 / pro Person

3-Gänge Menü am Tisch serviert

Vorspeise
Lachs-Carpaccio mit Orange und Avocado
oder
Hochzeitssuppe à la Häserhof

*****

Hauptgang
Gebratenes Maishähnchen, Ratatouille dazu Kartoffelgratin
Zanderfilet mit Limonen-Weißweinsauce und Kräuterreis

*****

Dessert
Joghurt-Zitronen-Schaum auf Himbeermark

Menü II
/ pro Person
54.9 / pro Person

3-Gänge Menü am Tisch serviert

Vorspeise
Anti Pasti
oder
Weiße Tomatencremesuppe
mit Bärlauchpesto

*****

Hauptgang
Gebratene Poulardenbrust mit Frischkäsesauce, Röstgemüse mit
geschmolzenen Tomaten und Gnocchi
Lachs im Kräuterpergament und Rosmarinkartoffeln

*****

Dessert
Maracuja-Mousse mit Früchten der Saison

Menü III
/ pro Person
52.5 / pro Person

3-Gänge Menü am Tisch serviert

Vorspeise
Erntefrischer Feldsalat mit Brotkrusteln und Kartoffeldressing
oder
Kürbiscreme- oder Möhren-Ingwer-Chili-Suppe mit Sahnehaube

*****

Hauptgang
Herzhafte Rouladen vom Rind auf Barolojus,
glaciertes Karotten-Broccoligemüse
mit Kräuterkartoffeln
Filet vom Landschwein gefüllt mit Salbei und Schinken auf bunten
Bandnudeln

*****

Dessert
Geschichtete Waldbeercreme

Menü IV
/ pro Person
59.9 / pro Person

3-Gänge Menü am Tisch serviert

Vorspeise
Wildschinken auf Selleriesalat und gerösteten Champignons
oder
Wildkraftbrühe mit Gemüse-Julienne

*****

Hauptgang
Fruchtiges Lachsfilet aus dem Ofen mit gebackenen Kartoffeln und
Blattspinat, Gänsebraten mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen oder
Ochsenbäckchen auf Kartoffelselleriestampf mit Bittermöhrchen

*****

Dessert
Zimt Panna Cotta oder Mousse au Chocolat

Menü V - Vegan
/ pro Person
79 / pro Person

5-Gänge Menü am Tisch
– serviert auf Tellern

Bunte Salatwiese inkl. Senf- & Himbeerdressing
Indischer Quinoasalat

*****

Süßkartoffel- Kokoscremesuppe

*****

Gebackener Blumenkohl auf Linsencurry und feinem Gemüse der Saison

*****

Chilli sin Carne auf Sojabasis
Gemüsepaella

*****

Kokosnuss Panna cotta mit frischen Beeren

Salat von exotischen Früchten mit Sorbet

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Desserts
Wählen Sie die Desserts - je nach Produktauswahl kann der Preis variieren
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6.8 / pro Person
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Desserts Ihrer Wahl serviert im Weckgläschen:

  • Panna cotta mit mit Beerenragout
  • Mousse au Chocolat
  • Mousse von weißer Schokolade
  • Joghurt-Zitronen-Schaum auf Himbeermark
  • Obstsalat mit Vanillesauce
  • Latte Macchiato-Mousse mit Keks-Crumble
  • Himbeercreme mit Schokoladennote
  • Mango-Kokosnuss- Creme
  • Crème Brûlée
  • Schokoladen-Mousse Tiramisu
  • Erdbeer-Tiramisu
  • Griechisches Joghurt -Mousse mit Honig und karamellisierten Nüssen
  • frische Erdbeeren mit weißem Schokoladenmousse (nur in der Saison)

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10.8 / pro Person
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13.9 / pro Person
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Wählen Sie den Mitternachtsimbiss - je nach Produktauswahl kann der Preis variieren
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7.5 / pro Person
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  • Chili con Carne / sin Carne
  • Herzhafte Gulaschsuppe
  • Currywurst mit Brot
  • Mett- und / oder Käsebrötchen
  • Wurst- und Schinkenbrett aus eigener Herstellung
  • Gyrospfanne mit Sour Cream und Brot
  • Champignonköpfe in Knoblauchöl mit Brot
  • Pizza verschieden belegt - Salami, Kochschinken, Thunfisch, Tomaten,
  • Chicken Nuggets
  • Gemüse Nuggets
  • Pommes oder Wedges mit Ketchup und Mayonnaise
  • Stippgrütze aus eigener Herstellung mit Bauernbrot und sauren Gurken

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12.9 / pro Person
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16.9 / pro Person
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Übersicht Eurer Feier
Übersicht Ihrer Feier
Im Folgenden sind die Bestandteile und die Kosten für Eure Feier auf dem Häserhof zusammengefasst. Wir freuen uns, auf Eure konkrete Anfrage und zeigen Euch unsere Locations gerne bei einem persönlichen Gespräch!
Im Folgenden sind die Bestandteile und die Kosten für Ihre Feier auf dem Häserhof zusammengefasst. Wir freuen uns, auf Ihre konkrete Anfrage und zeigen Ihnen unsere Locations gerne bei einem persönlichen Gespräch!
 
Persönliche Daten
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Art der Feier
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Datum
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Getränke
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    Essen
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      Speisen und Getränke sind nach Absprache auch individuell anpassbar.

      Die Kosten Eurer Feier für Getränke und Essen belaufen sich auf .

      Bei dem genannten Gesamtpreis für Speisen und Getränke handelt es sich nicht um ein Angebot unsererseit. Der Preis beruht lediglich auf eurer getätigten Kalkulation und kann gegebenenfalls im Laufe weiterer Besprechungen im Detail abweichen.
      Speisen und Getränke sind nach Absprache auch individuell anpassbar.

      Die Kosten Ihrer Feier für Getränke und Essen belaufen sich auf .

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      Die Kosten für die Freie Trauung betragen 590 € zzgl. 3,50 € pro Person.

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